京都の食事情

京都に来て、初めての料理は枝豆ゆでることでした(^▽^;)

「紫ずきん」という枝豆が気になって買ってみましたの。

丹波の黒豆の枝豆で、ほんのり黒みがかっている。

粒が大きくて、濃い豆の味がしました

秋にしか味わえないものらしい。

少し高いのがネックですが

京都はお豆腐が名産だからか、大豆製品の種類が豊富。

おあげさんはこんなにおっきい！
これも。

これも。

全長25cm、約100円で買えます。

東京だと３枚入りとかが多いけど。

京都は、どかーんと一枚！ってのが多いですね